Reiskocher Vergleich 2026: Die 10 besten Modelle im Test
Reis anbrennen lassen, den Herd vergessen abzustellen oder ewig danebenstehen, das kommt dir bekannt vor? Ein guter Reiskocher löst genau diese Probleme. Du gibst Reis und Wasser hinein, drückst auf einen Knopf und fertig. Moderne Geräte können dabei deutlich mehr als nur Reis kochen, beispielsweise Dampfgaren, Porridge oder Low-Carb-Gerichte zubereiten. Wir haben zehn Reiskocher von 25 bis 110 Euro getestet und verglichen, vom kompakten Mini-Kocher für Singles bis zum Familienmodell mit 17 Programmen. Unser Testsieger 2026 ist der Rommelsbacher MRK 500, ein deutsches Gerät mit edlem Design, sechs Programmen und einem unschlagbaren Gesamtpaket.
Das sind die Vorteile eines Reiskocher
Mal ehrlich, wer kennt das nicht? Reis auf dem Herd zu kochen, klingt simpel, endet aber erstaunlich oft mit matschiger Pampe, harten Körnern oder einem angebrannten Topfboden. Dabei ist Reis eine der beliebtesten Beilagen in Deutschland und der Trend zu asiatischer Küche, Meal-Prep und gesunder Ernährung wächst weiter.
Ein elektrischer Reiskocher löst dieses Problem ein für alle Mal. Das Prinzip ist denkbar einfach: Du gibst Reis und die richtige Menge Wasser hinein, drückst auf Start und das Gerät erledigt den Rest. Moderne Geräte erkennen automatisch, wann das Wasser verdampft ist, und schalten entweder ab oder wechseln in den Warmhaltebetrieb. Es gibt kein Anbrennen, kein Überkochen und du musst nicht danebenstehen.
Dabei können aktuelle Reiskocher längst mehr als nur weißen Reis. Ob Vollkornreis, Basmati, Jasmin, Sushi-Reis, Congee, Milchreis, Porridge oder sogar Gemüse, Fisch und Fleisch im Dampfgareinsatz, die Geräte in diesem Vergleich beherrschen all das. Einige Modelle verfügen sogar über eine Low-Carb-Funktion, die den Kohlenhydratanteil des Reises durch ein spezielles Garverfahren reduziert.
Die 10 besten Reiskocher 2026 im Detail
Zehn Reiskocher, ein Bewertungsmaßstab. Wir haben alle Modelle in diesem Vergleich nach denselben Kriterien bewertet. Am wichtigsten war uns die Garqualität. Garen die Geräte den Reis gleichmäßig, locker und nicht matschig egal, ob es sich um weißen Reis, Vollkornreis oder Basmati handelt? Ebenso wichtig war die Verarbeitung. Sitzt der Deckel satt? Fühlt sich das Gehäuse solide an? Wackelt der Innentopf? Daneben haben wir die Programmvielfalt und Extras wie Low-Carb-Funktion, Dampfgareinsatz oder Timer bewertet. Und weil ein Reiskocher, der sich umständlich reinigen lässt, schnell im Schrank landet, war auch die Alltagstauglichkeit ein entscheidendes Kriterium. Der Gesamtscore aus 10 Punkten spiegelt wider, wie gut ein Gerät im echten Küchenalltag überzeugt und nicht nur auf dem Datenblatt.
Unser Testsieger: Rommelsbacher MRK 500
- Made in Germany
- 6 Programme: Reis, Vollkorn, Low-Carb, Suppe, Milchreis, Aufwärmen
- Touch-Display mit Restzeit-Anzeige
- Cool-Touch-Gehäuse
- Dampfgareinsatz für Gemüse, Fisch und Fleisch
- Die Garzeit dauert mit 40 Minuten etwas länger
- Preis höher als einfachere Modelle
In unserem Test hat der Rommelsbacher MRK 500 den ersten Platz erreicht und das mit großem Abstand. Was diesen Reiskocher auszeichnet, ist das durchdachte Gesamtpaket aus Verarbeitung, Funktionsumfang und Alltagstauglichkeit. Dank des edlen, matten Designs mit Cool-Touch-Gehäuse fügt er sich in jede Küche nahtlos ein, und das Touch-Display mit Restzeitanzeige ermöglicht eine intuitive und komfortable Bedienung.
Das Highlight ist das Low-Carb-Programm. Mithilfe eines speziellen, mehrstufigen Garverfahrens reduziert der Rommelsbacher den Kohlenhydratanteil des Reises um bis zu ein Drittel, ohne dass der Geschmack beeinträchtigt wird. Ein echter Mehrwert für alle, die bewusster essen möchten, ohne auf Reis zu verzichten! Und wer glaubt, ein Reiskocher sei nur für Reis, der täuscht sich. Mit dem Dampfgareinsatz lassen sich gleichzeitig Gemüse, Fisch oder sogar Risotto zubereiten.
Der Preis-Leistungs-Sieger: Russell Hobbs 27030
- Stiftung Warentest – bester Reiskocher in Deutschland
- Perfekter Reis und Vollkornreis
- Hervorragende Warmhaltefunktion
- Spülmaschinengeeigneter Kochtopf und Deckel
- Unschlagbarer Preis
- Kein Display
- Weniger Programme als höherpreisige Modelle
Wer einen einfachen und zuverlässigen Reiskocher für perfekten Reis sucht, ohne viel Geld auszugeben, wird mit dem Modell 27030 von Russell Hobbs fündig. Die Stiftung Warentest hat ihn als den besten in Deutschland erhältlichen Reiskocher ausgezeichnet. Ein Urteil, das sich bei unserem Test bestätigt hat. Das Testergebnis lautet: „Perfekter Reis” bei weißem Reis und „Fast perfekter Reis” bei Vollkornreis.
Die Stärken liegen genau dort, wo sie hingehören. Die Garqualität ist ausgezeichnet, die Warmhaltefunktion hält die Temperatur zuverlässig zwischen 70 und 80 °C und die Reinigung ist dank des spülmaschinenfesten Kochtopfs und Deckels kinderleicht. Es gibt keinen Schnickschnack und keine komplizierte Bedienung. Einfach einschalten und genießen.
Die meisten Programme: Cosori Reiskocher 5L
- 17 Programme
- Fuzzy-Logik passt Temperatur automatisch an
- Keramikbeschichtung
- 5 Liter – ideal für große Haushalte
- Edelstahl Dampfeinsatz inklusive
- Größer und schwerer als kompakte Modelle
- Für Singles und kleine Haushalte überdimensioniert
Der Cosori Reiskocher ist das Schweizer Taschenmesser unter den im Test untersuchten Reiskochern. Mit 17 Programmen, darunter Weißer Reis, Brauner Reis, Sushi-Reis, Congee, Porridge, Dampfgaren und Slow Cook, deckt er jede erdenkliche Zubereitungsart ab. Dank der Fuzzy-Logic-Steuerung werden Temperatur und Garzeit automatisch an die Reismenge und -sorte angepasst, sodass stets konstant gute Ergebnisse erzielt werden.
Besonders überzeugend ist die Keramikbeschichtung: Im Gegensatz zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen ist sie frei von PTFE und PFOA, was viele gesundheitsbewusste Käufer zu schätzen wissen. Wer häufig für viele Personen kocht oder verschiedene Reissorten und Gerichte ausprobieren möchte, ist mit dem Cosori bestens bedient.
Bester Mini Reiskocher: Reishunger Digitaler Mini Reiskocher
- Kompaktester digitaler Reiskocher im Test
- Keramikbeschichtung ohne Schadstoffe
- 5 Programme inkl. Congee und Porridge
- Spülmaschinengeeignet
- Ideale Größe für 1 bis 3 Personen
- Höherer Preis
- Fassungsvermögen für größere Haushalte zu klein
Das deutsche Start-up Reishunger hat mit seinem digitalen Mini-Reiskocher ein Produkt geschaffen, das es so vorher kaum gab: einen wirklich kompakten Reiskocher mit digitaler Steuerung, Keramikbeschichtung und allem, was man braucht, in einer Größe, die auch in die kleinste Küche passt. Das Gerät richtet sich klar an Singles, Paare und alle, die nicht täglich große Mengen Reis kochen.
Besonders ist, dass die Keramikbeschichtung des Innentopfs frei von Aluminium, PTFE und PFOA ist. Programme für Congee, Porridge und Vollkornreis erweitern den Einsatzbereich deutlich über die Zubereitung von normalem Reis hinaus. Auch asiatische Reisspezialitäten wie Tahdig, die persische Reiskruste, lassen sich damit zubereiten.
Bester Familienreiskocher: Lauben Low Sugar Rice Cooker 3000WT
- Großes Fassungsvermögen für 6 bis 8 Personen
- Low-Sugar-Funktion reduziert Zuckeranteil
- Slow-Cook und Quick-Cook Funktion
- Schlichtes modernes Design
- Spülmaschinengeeignet
- Low-Sugar-Funktion verändert etwas die Textur
- Braucht mehr Stellplatz in der Küche
Der Lauben Low Sugar Rice Cooker 3000WT sieht aus wie ein freundliches Ufo, das in der Küche gelandet ist, und er hält, was sein Design verspricht. Das XL-Modell ist der beste Reiskocher für Familien in diesem Vergleich: Mit seinem großen Fassungsvermögen reicht er bequem für sechs bis acht Personen. Die Slow-Cook- und Quick-Cook-Funktion machen ihn vielseitig einsetzbar.
Die Low-Sugar-Funktion, die nach Herstellerangaben bis zu 40 % weniger Zucker im Reis zurücklässt, ist ein interessantes Feature. Im Test veränderte sie zwar leicht die Textur, kann für gesundheitsbewusste Familien oder Diabetiker aber ein echter Mehrwert sein. Wer viel Wert auf eine schnelle Zubereitung legt, wird die Quick-Cook-Funktion schätzen. Reis ist in unter 15 Minuten zubereitet, auch bei großen Mengen.
Günstigster mit Dampfgarer: Tefal RK1011 Reiskocher
- Integrierter Dampfgareinsatz inklusive
- 1,8 Liter. Ideal für 4 bis 6 Personen
- Voreingestellte Kochprogramme
- Sehr einfache Bedienung
- Guter Preis ab 54 €
- Kein digitales Display
- Weniger Programme als teurere Modelle
Der Tefal RK1011 ist ein echter Klassiker und seit Jahren einer der meistverkauften Reiskocher auf dem deutschen Markt. Sein Erfolgsrezept ist einfach: solide Verarbeitung, integrierter Dampfgareinsatz, eine Kapazität von 1,8 Litern für bis zu sechs Personen und ein fairer Preis. Die voreingestellten Kochprogramme machen die Bedienung auch für Einsteiger in die Reiskocher-Welt zur Selbstverständlichkeit.
Der Dampfgareinsatz bietet einen echten Mehrwert. Während der Reis im Topf gart, können im Dampfeinsatz gleichzeitig Gemüse, Fisch oder Fleisch gegart werden, ohne zusätzliches Kochgeschirr und ohne zusätzlichen Stromverbrauch. Das spart Zeit und Energie.
Bestes Design: Gastroback 42518 Design Pro
- Hochwertiges Design für jede Küche
- Fuzzy-Logic-Steuerung für optimale Ergebnisse
- 3 Liter für 4 bis 6 Personen
- Mehrere einstellbare Reisstärken
- Robust und langlebig gebaut
- Höherer Preis
- Keine Low-Carb oder Low-Sugar Funktion
Der Gastroback 42518 Design Pro richtet sich an alle, denen Optik und Verarbeitung ebenso wichtig sind wie die Funktionalität. Das Gerät sticht in jeder Küche hervor, ohne aufdringlich zu wirken. Es ist robust, zeitlos gestaltet und wirkt wie ein professionelles Küchengerät. Dank der Fuzzy-Logic-Steuerung werden Temperatur und Garzeit automatisch an die eingefüllte Reismenge angepasst, sodass stets konstant gute Ergebnisse erzielt werden.
Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern ist er für Haushalte mit 2 bis 6 Personen geeignet und bietet genug Kapazität für den täglichen Einsatz, ohne dabei Ressourcen zu verschwenden.
Zuverlässiger Klassiker: Panasonic SR-DA152 Reiskocher
- Bewährte Panasonic-Qualität
- Automatische Abschaltung
- Zuverlässige Warmhaltefunktion
- Einfache, intuitive Bedienung
- Solide Verarbeitung für langen Einsatz
- Weniger Funktionen als modernere Modelle
- Kein Display
Panasonic steht seit Jahrzehnten für zuverlässige Küchengeräte und der SR-DA152 bildet da keine Ausnahme. Er ist kein Gerät, das mit Features prahlt, sondern eines, das einfach tut, was es soll. Reis perfekt kochen und warmhalten, ohne Theater. Besonders für alle, die keine Zeit für eine Einarbeitung haben oder einfach ein solides Alltagsgerät suchen, ist der Panasonic die richtige Wahl.
Der Kompakte: WMF Küchenminis Reiskocher
- Kleinstes Modell im Vergleich
- Edles Edelstahl-Design
- Spülmaschinengeeignet
- Für 2 bis 3 Portionen ideal
- WMF Qualitätsverarbeitung
- Schaltet nach 40 Minuten Warmhalten ab
- Zu klein für Familien oder größere Haushalte
Der Reiskocher aus der WMF Küchenminis-Reihe ist das kleinste Gerät im Vergleich und richtet sich klar an Singles und Paare, die in einer kleinen Wohnung leben und auf jeden Zentimeter Platz angewiesen sind. Mit einem Fassungsvermögen von nur einem Liter und dem unverwechselbaren WMF-Edelstahl-Design fügt er sich nahtlos in jede moderne Küche ein. Was er bei der Kapazität verliert, gewinnt er durch seine kompromisslose Verarbeitungsqualität zurück.
Ein kleiner Wermutstropfen: Der WMF-Mini schaltet nach 40 Minuten Warmhalten automatisch ab, was kürzer ist als bei den meisten Konkurrenten. Wer den Reis also länger warmhalten möchte, sollte dies berücksichtigen.
Günstigster Einstieg: Tristar RK-6127 Reiskocher
- Günstigster Reiskocher im Vergleich
- Dampfgareinsatz inklusive
- Automatische Abschaltung und Warmhaltefunktion
- Einfache Ein-Knopf-Bedienung
- Kompakte Größe für kleine Küchen
- Keine digitale Steuerung oder Display
- Verarbeitung nicht so hochwertig wie teurere Modelle
Wer herausfinden möchte, ob ein Reiskocher im Alltag praktisch ist, ohne viel Geld zu riskieren, liegt mit dem Tristar RK-6127 genau richtig. Für rund 25 € erhält man eine automatische Abschaltung, eine Warmhaltefunktion und sogar einen Dampfgareinsatz alles, was man für den Einstieg braucht. Die Bedienung könnte nicht einfacher sein. Einschalten, warten, genießen.
Worauf du beim Reiskocher kaufen wirklich achten solltest
Fassungsvermögen: Die richtige Größe für deinen Haushalt
Die Faustformel ist echt simpel. Ein Liter reicht für zwei bis drei Portionen, 1,5 Liter für drei bis vier Portionen, 1,8 Liter für vier bis sechs Portionen und Modelle ab drei Litern für große Familien oder Meal-Prep. Wichtig zu wissen: Die meisten Reiskocher können auch bei deutlich kleineren Mengen verwendet werden, du musst also nicht immer das volle Fassungsvermögen ausschöpfen. Trotzdem gilt: Bei maximaler Befüllung schneiden Reiskocher in Tests oft schlechter ab, da die Hitze dann weniger gleichmäßig verteilt wird.
Beschichtung: Antihaft, Keramik oder Edelstahl?
Die häufigste Beschichtung ist eine Antihaft-Schicht auf Aluminiumbasis. Sie ist funktional und günstig, aber nicht für jeden geeignet. Wer auf PTFE (Teflon) und PFOA verzichten möchte, greift zu keramikbeschichteten Modellen wie dem von Cosori oder Reishunger. Diese sind gesundheitlich unbedenklich, leicht zu reinigen, aber etwas empfindlicher gegenüber Kratzern. Edelstahl Innentöpfe sind im Reiskocher Bereich eher selten, bieten aber die längste Haltbarkeit.
Programme und Funktionen: Was brauchst du wirklich?
Ein einfacher Reiskocher mit Kippschalter reicht für weißen Reis und das Warmhalten vollkommen aus und ist entsprechend günstig. Wer jedoch Vollkornreis, Sushi-Reis, Porridge oder Dampfgaren möchte, benötigt mehrere Programme. Spezialfunktionen wie Low Carb (Rommelsbacher), Low Sugar (Lauben) oder Fuzzy-Logik (Cosori, Gastroback) sind echte Mehrwerte für gesundheitsbewusste Köchinnen und Köche. Dank Timer-Funktionen kann man das Essen am Morgen vorbereiten und es ist pünktlich zum Mittag- oder Abendessen fertig.
Reinigung: Der am häufigsten unterschätzte Faktor
Ein Reiskocher, der sich nur umständlich reinigen lässt, wird seltener genutzt oder landet schnell im Keller. Achte deshalb auf herausnehmbare, spülmaschinengeeignete Innentöpfe. Das erfüllen nahezu alle Modelle in unserem Reiskocher Vergleich. Wichtig ist auch ein gut schließender Deckel mit abnehmbarer Kondensatschale, damit überschüssiges Wasser nicht auf der Arbeitsplatte landet.
Wasser-Reis-Verhältnis: Der wichtigste Tipp für perfekten Reis
Welchen Reiskocher du auch kaufst, das richtige Wasser-Reis-Verhältnis ist entscheidend. Für weißen Langkornreis gilt die Faustregel 1 Teil Reis zu 1,5 Teilen Wasser, für Vollkornreis 1 zu 2. Die meisten Reiskocher haben eine eingebaute Skala im Innentopf, die dir genau anzeigt, wie viel Wasser du für die jeweilige Reismenge benötigst.
FAQ: Die häufigsten Fragen zum Reiskocher
Welcher Reiskocher ist der beste?
Unser Testsieger 2026 ist der Rommelsbacher MRK 500. Er überzeugt mit hochwertiger Made in Germany Verarbeitung, sechs Programmen inklusive Low-Carb-Funktion und einem edlen Touch-Display. Wer weniger ausgeben möchte, ist mit dem Russell Hobbs 27030, dem Sieger von Stiftung Warentest, bestens bedient.
Kann ich im Reiskocher auch andere Gerichte zubereiten?
Ja, moderne Reiskocher sind echte Multitalente. Mit dem Dampfgareinsatz lassen sich beispielsweise Gemüse, Fisch und Fleisch schonend garen. Viele Modelle verfügen über Programme für Porridge, Milchreis, Suppe und sogar Risotto. Der Rommelsbacher MRK 500 eignet sich sogar für One-Pot-Gerichte sowie für das gleichzeitige Kochen von Reis und das Dampfgaren von Beilagen.
Reiskocher oder Reis im Topf – was ist besser?
Für das regelmäßige Kochen von Reis ist ein Reiskocher eindeutig besser. Er gart den Reis gleichmäßig, ohne dass er anbrennt, hält ihn warm, bis du ihn servierst, und benötigt während des Garvorgangs keine Aufmerksamkeit. Wenn du den Reis auf dem Herd kochst, musst du ihn im Blick behalten, die Hitze anpassen und riskierst bei Unaufmerksamkeit angebrannte Böden.
Wie viel Wasser kommt in den Reiskocher?
Die Faustregel lautet: 1 Teil Reis auf 1,5 Teile Wasser für weißen Reis, 1:2 für Vollkornreis. Die meisten Reiskocher haben eine eingebaute Skala im Innentopf. Bei Sushi-Reis empfehlen sich 1:1,2, bei Basmati 1:1,5.
Welcher Reiskocher eignet sich für Sushi Reis?
Um perfekten Sushi Reis zuzubereiten, benötigst du einen Reiskocher mit einem speziellen Sushi-Reis-Programm oder zumindest einer präzisen Temperatursteuerung. In unserem Reiskocher Vergleich für Sushi Reis schneiden der Cosori 5L mit 17 Programmen und Fuzzy-Logik sowie der Reishunger Mini mit Keramikbeschichtung am besten ab.
Welcher Reiskocher ist der beste für eine Familie?
Für Familien mit vier oder mehr Personen empfehlen wir den Lauben Low Sugar Rice Cooker 3000 WT aufgrund seines großen Fassungsvermögens oder als günstigere Alternative den Tefal RK1011. Beide Geräte bieten genug Kapazität für Familienportionen und sind einfach zu bedienen.
Kann ich im Reiskocher Low-Carb kochen?
Ja, der Rommelsbacher MRK 500 verfügt über ein spezielles Low-Carb Programm. Durch ein mehrstufiges Garverfahren reduziert es den Kohlenhydratanteil des Reises um bis zu ein Drittel. Auch der Lauben 3000 WT verfügt über eine Low-Sugar Funktion. Beide Programme eignen sich für alle, die bewusster essen möchten, ohne auf Reis zu verzichten.
Wie lange hält ein Reiskocher den Reis warm?
Die meisten Modelle halten den Reis zwischen drei und zwölf Stunden warm. Alle Modelle in diesem Vergleich halten die Temperatur zuverlässig zwischen 69 und 85 °C. Eine Ausnahme ist der WMF Küchenminis, der sich nach 40 Minuten automatisch abschaltet. Das Bundesamt für Risikobewertung empfiehlt eine Warmhaltetemperatur von mindestens 60 Grad für eine sichere Lebensmittelhygiene.
Unser Fazit: Der richtige Reiskocher für jeden Haushalt
Nach unserem umfangreichen Test aller zehn Modelle steht fest. Jeder Haushalt, der regelmäßig Reis kocht, profitiert von einem Reiskocher. Die Frage ist nur, welches Modell das richtige ist.
Für die meisten Haushalte ist der Rommelsbacher MRK 500 die beste Wahl, denn er verbindet deutsche Qualität, clevere Funktionen wie Low Carb und ein edles Design zu einem fairen Preis. Wer es einfacher mag und Geld sparen will, greift zum Russell Hobbs 27030, dem Sieger im Stiftung-Warentest-Vergleich für unter 40 €. Für Familien mit großem Appetit ist der Lauben 3000 WT ideal und wer wenig Platz hat, findet mit dem WMF Küchenminis oder dem Reishunger Mini einen treuen, kleinen Küchenhelfer.
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